南安五台山国有林场位于南安市西北部，因其山顶有东、西、南、北、观日台五个山峰环列而得名。地理坐标：东经118°23′-27′，北纬25°12′-18′，与永春县交界，离泉州市区60KM，距永春县城13KM，交通条件便利，有五台山直达泉州班车，从省道305线经梅山、九都可直达，省道三郊线从旁经过。林场环抱泉州的"生命库"山美水库库区全长17公里，为山美水库的水源涵养、水土保持发挥重要的作用。五台山的主峰西台，海拔1080M，是南安的第三高峰，南安市九都镇、向阳乡、永春县的东关镇、外山乡围绕其周，有着丰富的森林、野生动植物资源和宝贵的自然、文物景观资源。
　　林场境内年平均温度16.1℃～20.8℃，最高气温（7月）23℃～29℃，最低气温（1月）7℃～12.1℃。其气候具有：夏长无酷暑，冬短温暖而少雨，秋温高于春温；雨水充沛，春夏多，秋冬少。享有"四序有花常见雨，一冬无雪却闻雷"之美誉。
　　林场境内土壤多由酸性岩类的火山碎屑熔岩、凝灰流纹岩等母岩形成，成土母质主要类型为冲积物。土壤分布随地形升高而呈规律性垂直地带性分布，海拔600m以上是红壤向黄壤过渡带的黄红壤，海拔300m～600m为地带性红壤，海拔300m以下分布着砖红壤性红壤。主要植物有杉木、马尾松、米槠、厚壳桂、青冈栎、南岭黄檀、相思树、竹柏、木棉、油杉、桃金娘、白背叶以及荔枝、龙眼、芦柑等。植境内仅乔木树种就有50科159种，其中属国家Ⅰ级保护的树种有水杉、南方红豆杉等2种，属国家Ⅱ级保护的树种有福建柏、樟树、闽楠、润楠、楠木等4种。栖息于境内的野生动物有4纲19目31科55种，其中哺乳纲5目5科5种，鸟纲11目21科40种，爬行纲2目3科7种，两栖纲1目2科3种。其中：国家Ⅰ级重点保护野生动物有蟒蛇1种，国家Ⅱ级保护有穿山甲、小隼、褐翅鸦鹃、草鸮等4种。
　　南安五台山国有林场创办于1958年3月，林场经营总面积50782亩，其中:有林地面积46102亩，森林覆盖率93%，全场森林蓄积量21.6346万立方米（其中商品林面积17283亩，占总经营面积34%，商品林蓄积量12.8476万立方米；生态林面积33499亩，占总经营面积66%，生态林蓄积量8.787万立方米），年木材生产量4500立方米左右。场部设综合管理股、生产技术股、经营管理股等3个职能部门，下设7个工区、20个护林哨所。林场的发展已逐步走向森林资源稳定、产业结构合理、经济良性循环的轨道。